濾水器

近日最hit嘅話題非「鉛」莫屬。我呢D小師奶，咩過濾法呀、osmosis⋯⋯早就還番哂比老師啦。不過，就算屋企個濾水器隔唔隔到重金屬，都記得要定期換濾芯/洗濾芯先得，否則真係衰過唔用！

See！明明舊年年尾定今年年初先洗過嚟，半年多少少之嘛，咁快又黃哂，真係恐怖！我諗真係唔好懶，三個月就洗一次先得！

叉電線

响呢個數據流動嘅年代，每個人屋企都有最少一件高科技電子零件，可能係埃瘋三叔罪犯滔天等智能電話又或平板電腦；就算冇高科技電子零件，outdated電子零件如落機亞、冇得撈阿等電話；甚至再low-end少少如portable hard disk 、尿袋、甚至今期潮物芭蕉扇⋯⋯不論係高科技定低科技、貴嘢定平嘢，佢哋都有一個共同點，就係有條叉電線！

唔好睇少呢條線，一件電子零件跟一條線，換一次新機又跟多一條，你屋企隨時有十條八條長短不一嘅線响度！

不過多還多，D線總係有個共通點（尤其某果派），就係——

爆線！真係無言！

USB線還好，條線價錢平而且唔「獨食」，真正死咗都唔駛恨。Lightning線相比起就真係貴到冇朋友兼自私到冇朋友，果派專用仲要新ios打擊埋老翻，焗你班果民用老正orz

唉，生果可唔可以花多D錢去硏發一條長命少少嘅lightning線比我等果民？

香蕉蛋糕

難得打風提早收工，煮埋飯洗埋碗都只係八點。成晩流流長，於是又响廚房做阿茂——整餅。

上個星期買咗隻蕉，熟哂都冇時間處理，之後比我壓成蓉放咗落雪櫃，而家啱晒喇！

材料：

香蕉    1-2隻（熟香蕉先夠香）

雞蛋    1隻

牛油    30克（先行融化）

雲尼拿香油    1-2滴

低筋麵粉    130克

泡打粉    半茶匙

糖    75克

牛奶    40-60毫升

（以上份量可做6"圓模 x 1"高蛋糕一個）

1. 預熱焗爐約180度

2. 香蕉壓成蓉，加入雞蛋、牛油融液、雲尼拿油、糖、牛奶（先落一半）拌勻

3. 麵粉&泡打粉過篩，加入（1）

4. 用刮刀輕輕拌勻至沒有粉粒。如果蛋糕漿太乾，則加入剩餘牛奶

5. 放入焗爐焗約30分鐘

其實我整蛋糕同麵包都唔會跟足recipe，大部分時間都係base on屋企有乜現成材料再fine adjust。例如屋企雪櫃有好多楓糖漿，我就用楓糖漿代替部分糖；冇牛奶就用水代替，再加入適量奶粉（好彩阿仔仲未介奶XD）；然後最懶亦係最唔跟足recipes就係貪方便用個無得控制溫度嘅微波焗爐焗嘢！總之心態係反正食唔死，試吓無妨嘛（嘩哈哈哈哈）。

暑期勞作

七月，又係放暑假嘅日子。為咗想阿仔响假期過得充實D、婆婆湊得輕鬆D，我呢個好媽媽當然就幫阿仔報咗三四個暑期班啦！不過日日返暑期班，對小朋友殘忍，對我個荷包仲殘忍，所以就去咗太子某美術店買定D勞作包「看門口」，一來可以培養小朋友藝術感，二來可以訓練佢手指靈活，三來可以親子，真係win win win XD

而家D勞作材料真係又多款式又靚，入到去美術店花多眼亂，少D定力真係好易出事XD 見到咁多材料，我真係有一刻想去學art學做手工㗎，不過我能力有限兼財力欠奉！唯有用我嘅智慧搭夠，希望做親子手工果陣唔會令阿仔失望啦：）

銀包

銀包呢樣嘢，同媽媽手袋一樣，只會愈買愈大個。點解？因為愈嚟愈多credit card、覆診卡、membership卡、仲有接送證、圖書證、屋苑住戶證⋯⋯真係嗡得出都有。

不過銀包呢樣嘢，又同媽媽手袋唔同，媽媽手袋一年365日都係揹住同一個，但一年總會換一次；銀包雖然都係一年365日都用同一個，但通常都係幾年先換一次。點解？因為我有幾個銀包，而且每個銀包功能唔同，所以每日平均使用率冇咁高卦XD

而且更重要係，平買則粗用，貴買則慳住用，最大原則係用到殘先準換XD

See？冇記錯呢個銀包已經用咗三年以上！真係唔殘唔換㗎！

不過正如前面所講，銀包只會愈換愈大，睇下⋯⋯

咁都唔算大？梗係啦，因為仲有呢個⋯⋯

呢個⋯⋯

同呢個⋯⋯

真係冇呃人！除咗粉紅色果個專放membership卡之外，其他三個都係日日會帶响身嘅銀包（專放身份證、credit card、覆診卡、公司卡片同銀紙）、卡片包（專放八達通、住戶證、接送證、公司shuttle bus card、少量membership card同少量銀紙）、以及散子包（專放大餅）。所以話，點解媽媽手袋會愈嚟愈大？哈哈哈XD

姓乜？

由細到大，join membership填表都習慣留英文姓名多過中文全名，因為一來方便人哋入機（尤其當年電腦都未普及，更唔好講咩倉頡速成等中文輸入法），二來我手中文字都幾有「性格」。所以由好細個開始，就已經面對一個問題——比人叫錯姓。

CHAU，寫全大楷還好，一寫成Chau，唔知點解就有好多人自動腦內補完變成Chan，然後就會叫咗做「陳」小姐或者「陳XX」，所以由細個開始，比人叫做「陳XX」我都自動波應咗先，再糾正對方。

Chau睇成Chan都唔奇怪，但除咗「陳」小姐之外，我仲試過不止一次比人叫錯做「趙」小姐。Chau同Chiu，其實手寫也好睇機都好，都好難睇得錯，但偏偏就真係有人打嚟搵「趙」小姐⋯⋯所以一比人叫錯做「趙XX」，我都會唔係幾老黎咁應機㗎。

不過「趙」都未係最離譜，最離譜係有次去舖頭買嘢，出示member card儲分，之後個姐姐叫我做「朱」小姐！Chau同Chu，我真係R哂頭都唔明點樣可以get錯姓囉，所以果次真係開聲話佢知我唔係姓「朱」，點知對方再次睇錯做「趙」⋯⋯真係心裡面xyz咗囉。

其實做服務性行業，真係好忌叫錯個客姓名，尤其cold call果D，一打嚟就叫錯，我係客真係覺得你唔pro兼唔重視我！就算你即刻糾正到，我係客都冇mood聽你sell落去啦。況且而家係2015年唔係1995年，電腦已經唔係剩係得英文輸入法，銀行打嚟點可能仲會叫得錯先？

講到尾，CHAU即係點讀同姓乜？Cheung Chau、Peng Chau、Ap Lei Chau識唔識？唔緊要，Chrissie Chau你識喇卦？

p.s. CHAU唔係普通話拼音，亦唔係外省人拼法，而係絕對百分百港式拼法。至於點解唔用CHOW而用咗CHAU，咁就真係要問七八十年前幫我阿爺出身份證嘅入境處職員喇。不過我相信當年入境處職員都係是是但但，因為我有D阿叔都係用CHAU但有D阿叔就係用CHOW，變相無啦啦比人改咗姓XD