一人份的燉盅

唔知係我老公呢排財多丫、定係真係D病菌太勁，佢由感冒到轉咳，足足病咗兩個星期都未好番orz

傷風感冒，我就幫唔到幾多喇。不過對付咳呢，話哂我經驗十足，真係醫唔到，都可以用湯水幫補下。

不過今日唔講湯水住。如果屋企平日連飯都好少煮、湯就更加唔點煲嘅人，又點樣可以日日煲一人份量嘅湯呢？答案就係——一人份的燉盅。

唔好睇少呢個電子燉盅，我佗住阿仔果陣，我媽買比我嘅，用意就係想我日日自己燉補品食。不過到阿仔出咗世、我坐完月之後，佢仍然有其他任務︰燉一人份量粥仔、燉一人份量飯仔、燉一人份量補湯、燉一人份量糖水……基本上佢一路都冇停過。點解？咪因為「一人份量」，容易計份量，唔駛其他人「陪食」或者食隔夜囉！

電子燉盅同傳統燉嘢食一樣，都係隔水燉。不過因為係無火煮食，所以唔駛好似傳統燉嘢食咁，隔一個鐘去加水、同埋成日驚佢煲乾水。

另外，好多本地品牌都有出電子燉盅，用起上嚟都大同小異，所以買果陣，最緊要係啱自己心水。

好似我呢個電子燉盅咁，容量都有500ml，湯連渣有成一碗滿即食麵碗份量，真正一人份量。佢有另一個好處就係乾水自動斷電 (放心，我試過呢個function，真係work嘅) ，所以絕對唔怕煲燶水燒著咗個廚房XD

雖然個煲身有刻度寫住 (燉) 1-5小時，不過我好多時都係放多過5小時用嘅水，總之就係唔會滾起濺哂出嚟就OK。但係要留意，外邊放得愈多水燉，就即係要用多少少時間先會開始水滾。

如果好似我咁，日出而作、日入而息，中間有成十二個鐘唔晌屋企，又唔想放太多水咁點好呢？嗱，本身個電子燉盅呢，就冇timer呢個function，不過只要自己加個機械式定時器，就可以set幾時開始煮都得喇！至於機械式定時器，去一般買插頭拖板嘅電器舖就有，五六十蚊就有交易。

講番轉頭，呢個電子燉盅，我屋企前後買咗三隻，一隻我用，一隻我媽用，仲有一隻比我老爸操作不良用爛咗orz　另外我奶奶見電子燉盅咁方便，佢又買咗個可以同時燉兩小或者一大嘅電子燉盅，又係貪佢方便同唔駛睇火。所以呢，而家唔同以前，就算小家庭、屋企冇工人，只要有心，早一晚準備好哂材料，一樣可以煲湯煲補品比自己同埋家人。